Appelcake

Alweer een hele tijd terug las ik op een pak mix voor cake een variatietip en die is goed gelukt!
Je neemt een pak voor (boeren)cake en voor je het beslag in de vorm doet, schil je 1 of 2 appels in kleine stukjes, mengen met wat kaneel en door het beslag roeren. Daarna gewoon bakken.
Heerlijk!